Đào không chỉ là một loại quả có hương vị ngon ngọt mà còn là loại trái cây có nhiều dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng có trong quả đào
Theo nhiều nghiên cứu, quả đào có chứa nguồn vitamin vô cùng dồi dào với các loại vitamin như vitamin A, các loại vitamin B (B1, B2, B3, B6…), vitamin C, vitamin E, vitamin K, beta-carotene, acid pantothenic, folate… Bên cạnh đó, đào còn chứa một lượng lớn các loại khoáng chất như kali, canxi, magie, mangan, sắt, photpho, kẽm…
Ăn đào có tác dụng gì với sức khỏe?
- Ăn đào giúp bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, trong quả đào có chứa hoạt chất chlorogenic. Đây là hoạt chất có khả năng giúp cơ thể chống oxy hóa, đồng thời đẩy lùi sự hoạt động của các gốc tự do (beta cryptoxanthin, lutein…).
- Ăn đào giúp bổ sung kali máu
Tình trạng hạ kali máu là một tình trạng rối loạn điện giải có ảnh hưởng xấu đến cơ thể, thậm chí nếu hạ kali máu nặng có thể dẫn tới tử vong. Khi ăn đào, lượng kali có trong quả đào sẽ giúp lượng kali máu của bạn được bổ sung, góp phần làm ổn định tình trạng hạ kali máu. Từ đó, tế bào thần kinh có thể hoạt động hiệu quả và chính xác hơn. Bên cạnh đó, kali còn có khả năng hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể.
- Đào giúp hỗ trợ trong phòng chống ung thư
Trong quả đào có chứa một số chất có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại sự hình thành của các tế bào ung thư, ví dụ như ung thư phổi, ung thư vú, ung thư đại trực tràng… Do vậy, ăn đào có tác dụng hỗ trợ cơ thể trong việc phòng chống các loại ung thư.
Ăn quả đào tốt cho thị lực
Quả đào là một nguồn mà bạn có thể bổ sung vitamin A cho cơ thể để bảo vệ cho thị lực và giác mạc. Việc bổ sung đủ vitamin A sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt như suy giảm thị lực, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, khô mắt, mù lòa
- Quả đào tốt cho phụ nữ mang thai
Một số nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng quả đào có chứa chất ergotin. Đây là chất có tác dụng làm co tử cung, hỗ trợ cầm máu cho mẹ sau sinh.
Bên cạnh đó, folate có trong quả đào có khả năng hỗ trợ bảo vệ thai nhi khỏi các nguy cơ dị tật ống thần kinh, ví dụ như tật nứt đốt sống. Kali trong quả đào giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng chuột rút, phù nề.
Đối với sự phát triển của thai nhi, vitamin A trong quả đào góp phần vào quá trình phát triển đôi mắt, tạo một hệ thống miễn dịch tốt và xây dựng bộ xương khỏe mạnh cho thai nhi.
Ngoài ra, vị chua nhẹ của quả đào còn giúp mẹ bầu giảm cơn buồn nôn, ốm nghén; chất xơ cơ trong đào hỗ trợ hệ tiêu hóa cho mẹ bầu, làm giảm tình trạng táo bón khi mang thai.
- Ăn đào tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ trong đào có thể giúp cơ thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đồng thời hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và các cơ quan liên quan. Bên cạnh đó, quả đào giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ nước, từ đó cải thiện các tình trạng bệnh lý liên quan đến dạ dày và ruột.
Ngoài ra, ăn đào còn có thể giúp loại bỏ các độc tố có hại bên trong lòng ruột, giúp thanh lọc cơ thể và hạn chế nguy cơ rối loạn tiêu hóa hay ung thư dạ dày.
- Ăn đào giúp tăng sức đề kháng
Vitamin A, vitamin C, acid ascorbic và kẽm có trong quả đào có khả năng giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, từ đó giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn. Chính vì vậy, các bệnh lý viêm hay nhiễm trùng cũng sẽ được hạn chế.
- Đào là loại quả tốt cho tim
Các loại trái cây nói chung hay đào nói riêng có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nếu ăn thường xuyên bằng cách kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy quả đào có thể làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể, từ đó giảm thiểu nguy cơ của bệnh
