Sara Carbonero là cái tên được nhắc tới nhiều nhất trong giới người dẫn chương trình truyền hình thể thao kể từ khi kết duyên cùng cựu thủ môn Iker Casillas.
Chuyện tình giữa Casillas và Carbonero bắt đầu được nhắc tới ở World Cup 2010. Khi đó, Carbonero là MC thể thao từ Tây Ban Nha, trong khi Casillas là chốt chặn không thể thay thế ở khung gỗ đội bóng xứ đấu bò. Carbonero âm thầm theo chân Casillas, cổ vũ cho thủ môn này từng trận. Sau trận chung kết World Cup 2010, cả 2 bắt đầu công khai tình cảm với làng túc cầu.
Sau khi Tây Ban Nha vô địch World Cup 2010, Carbonero tiếp cận phỏng vấn Casillas. Casillas lúng túng trả lời, rồi bất ngờ trao Carbonero nụ hôn. Khoảnh khắc này gây sốt trên các mặt báo nhiều ngày liền và Carbonero càng dành tình cảm cho Casillas kể từ nụ hôn ngọt ngào này.
Carbonero đã tạo dựng tên tuổi ở quê nhà, và mối tình cùng Casillas giúp cô càng nổi tiếng hơn. Casillas xác nhận bắt đầu hẹn hò Carbonero từ 2009. Carbonero học ngành báo chí tại Madrid, khởi đầu bằng công việc ở đài phát thanh Marca, sau đó đầu quân cho Telecinco. Carbonero theo nghề phóng viên thể thao hơn 15 năm.
Tạp chí FHM America từng bình chọn Carbonero là nữ phóng viên quyến rũ nhất thế giới. Cô say mê tập gym, qua đó sở hữu thân hình chuẩn người mẫu.
Casillas và Carbonero có con trai đầu lòng năm 2014. Hai năm sau, cả 2 bí mật kết hôn và chào đón người con thứ 2 tên Lucas. Casillas và Carbonero đều là cái tên đình đám trong giới thể thao, nhưng cả 2 hiếm khi nhắc chuyện tình cảm cá nhân. Khi trả lời Marca 2 năm trước, Casillas cho biết: “Carbonero là người phụ nữ tuyệt vời, là hậu phương vững chắc để tôi tập trung thi đấu trên sân”.
Carbonero sở hữu khuôn mặt góc cạnh, thần thái. Vì vậy, cô thường xuyên xuất hiện trên các trang bìa tạp chí. Carbonero từng nhận nhiều lời mời để lấn sân sang nghiệp người mẫu, song cô vẫn trung thành với nghề báo, đặc biệt trong vai trò MC thể thao.