“Tối nay ăn gì?” luôn là câu hỏi hóc búa mà bất kì chị em nào cũng phải trả lời mỗi chiều về. Nhưng bắt đầu từ hôm nay, câu hỏi hóc búa đó sẽ được giải đáp bởi những món vô cùng hấp dẫn dưới đây.
1. Lẩu bò nấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 1/2 chiếc bắp cải
– 2-3 thìa nước sốt
– Hành lá, thịt bò, đậu phụ, váng đậu, nấm kim, nấm rơm, tỏi, kim chi…
Các bước thực hiện:
Rửa sạch hành lá sau đó xào cùng thịt bò đến khi thịt bò chín tái
Đổ nước dùng vào nồi và đun đến khi sôi, sau đó cho thêm nước sốt, tỏi, các loại nấm rồi đun
nhỏ lửa trong 10 phút
Thêm đậu phụ, váng đậu và rau cải vào
Cuối cùng cho thêm hành lá tươi, thịt bò vừa xào vào và thưởng thức
Món này đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon và tạo cho gia đình không khí rất ấm cúng
1. Cơm cà ri
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Ức gà
– Khoai tây, cà rốt, hành tây
– Các gia vị như muối, hạt tiêu, dầu ăn
Các bước thực hiện:
Ức già được ướp với một chút dầu ăn, hạt tiêu, muối khoảng 30 phút
Thái gà hạt lựu sau đó cho vào chảo đảo đều đến khi chuyển sang màu vàng nhạt
Cho một chút dầu vào xào cà rốt, khoai tây sau đó thêm ức gà vào và cho ngập phần
nước dùng đun sôi
Đun sôi đến khi nước dùng gần cạn thì cho thêm hành tây vào và đun thêm khoảng 5 phút
rồi thưởng thức
Dù không cầu kì nhưng món ăn này rất hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong
gia đình bạn thích thú.
