Chẳng những dễ ăn, món salad này còn đẹp mắt và phần nguyên liệu thì rất quen thuộc. Bạn hãy thử ngay nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad này:
– 200g bắp Mỹ đã tách lấy hạt (bạn có thể dùng bắp đã tách sẵn hạt bán tại quầy đông lạnh của các siêu thị)
– 60g xốt Mayonnaise
– 120g phô mai Feta vụn (tùy thích)
– Nửa trái ớt chuông – cắt hạt lựu, 1 nắm rau mùi – thái rối
– 2 nhánh tỏi bằm nhỏ, nước cốt nửa trái chanh, một nhúm muối, ớt bột, tiêu hạt.
Cách làm:
Bắp luộc chín hoặc quay trong lò vi sóng với chút nước cho chín rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Cho bắp ra tô, thêm xốt mayonnaise, phô mai, ớt chuông, rau mùi và nước cốt chanh, trộn đều.
Thêm ớt bột, tiêu, muối, trộn đều lần nữa là xong.
Thành phẩm:
Món salad bắp cực kỳ dễ ăn, nhà mình mỗi khi có món salad này là các bé đều ăn nhiệt tình lắm nên mình cũng thường xuyên làm. Đôi lúc mình cũng thay đổi khẩu vị cho món salad này bằng cách cho thêm một ít thịt ba chỉ hun khói chiên giòn hoặc vài trái cà chua bi, vừa thêm “sắc” vừa thêm “vị”.
