Home SỨC KHỎE Giảm cân Khoa học chứng minh: Ăn theo nhóm máu sẽ giúp bạn giảm...

Khoa học chứng minh: Ăn theo nhóm máu sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì vó dáng toàn diện

0
174

Dù mới nghe qua có vẻ lạ kỳ nhưng theo Tiến sĩ D’Adamo, chế độ ăn theo nhóm máu sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đốt mỡ thừa hiệu quả và còn phòng ngừa nhiều nguy cơ bệnh tật như tim mạch, ung thư…

Xem thêm:

Chế độ ăn này được phát triển bởi Tiến sĩ D’Adamo. Ông đã cho ra mắt một cuốn sách vào năm 1996 với tựa đề: “Eat Right For Your Type” đề nói về thực đơn ăn theo nhóm máu này. Cụ thể, Tiến sĩ D’Adamo dựa trên biểu sinh học, nghiên cứu sự tương tác giữa gen và môi trường để điều chỉnh chế độ ăn theo từng nhóm máu khác nhau.

Theo Tiến sĩ D’Adamo, nhóm máu được chứng minh có ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa thức ăn do sự khác biệt trong cơ chế bài tiết của từng nhóm. Ví dụ, người thuộc nhóm máu O có lượng acid trong dạ dày cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt nên có thể ăn nhiều thịt. Theo Tiến sĩ D’Adamo, từ nhóm máu có thể suy ra phản ứng của cơ thể với từng loại thực phẩm dự đoán một số bệnh và triệu chứng nhất định.

Nhóm máu A 

Ảnh minh họa: Grilled Broccoli

Những người thuộc nhóm máu A thường khỏe mạnh, linh hoạt. Nhìn chung, họ có chiều cao trung bình, chỉ số cân nặng cơ thể BMI thấp và trao đổi chất mạnh. Họ có thể gặp phải các vấn đề về tiêu hóa nhưng cũng có thể sống rất thọ, chỉ cần nỗ lực để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

– Thực phẩm nên dùng: Các loại đậu như: đậu đen, đậu phộng, đậu Hà Lan, đậu phụ, hạt lanh, bông cải xanh, trái cây, ngũ cốc, mỳ ống, bánh mì… Người thuộc nhóm máu A nên hạn chế ăn thịt gia cầm do cơ thể sản xuất ít enzyme khó tiêu hóa thịt tốt.

– Thực phẩm nên tránh: Các loại thực phẩm nhiều đường, caffeine, rượu, sữa…

– Chế độ tập luyện phù hợp: Các bài tập yoga nhẹ nhàng.

Nhóm máu B

Ảnh minh họa: Food & Wine Magazine

Những người thuộc nhóm máu B thường sở hữu thân hình đầy đặn. Và giống nhóm máu AB, họ có xu hướng dễ mắc tiểu đường ở giai đoạn sau này. Họ cũng có thể phải đối mặt với tình trạng cân nặng lên xuống thất thường.

– Thực phẩm nên dùng: Các loại thịt như: thịt bò, thịt cừu, trứng, gan, thịt cừu; đậu lăng, rau mùi tây, quả mâm xôi, sữa chua, phô mai…

– Thực phẩm nên tránh: Thực phẩm chiên hoặc được hâm qua lò vi sóng, các loại hạt, đậu phộng, ngũ cốc..

– Chế độ tập luyện phù hợp: Các môn thể thao có cường độ vừa phải như đi bộ, đạp xe hoặc đánh tennis.

Nhóm máu AB

Ảnh minh họa: Liz’s Healthy Table

Những người mang nhóm máu AB thường có vóc dáng mảnh khảnh, chân dài ở thời tuổi trẻ. Nhưng cơ thể họ sẽ giảm dần nhịp phát triển khi bước vào tuổi 40. Với đặc điểm dễ tăng cân trở lại, quá trình trao đổi chất uể oải và lão hóa sớm, những người thuộc nhóm máu AB có thể gặp phải các rắc rối trong vấn đề sinh sản và giai đoạn sau của cuộc đời và cũng dễ mắc tiểu đường.

– Thực phẩm nên dùng: Các loại hải sản giàu protein, cá béo, sữa chua, trứng, phô mai, đậu phộng, đậu phụ…

– Thực phẩm nên tránh: Sữa, thịt mỡ, thịt hun khói, caffeine, rượu…

– Chế độ tập luyện phù hợp: Tương tự như nhóm máu B, những người thuộc nhóm AB có thể rèn luyện cơ thể bằng các bộ môn nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội hoặc tập thể dục nhịp điệu.

Nhóm máu O  

Ảnh minh họa: Cooking Classy

Những người thuộc nhóm máu O thường có thân hình mảnh khảnh và đường quai hàm rất sắc nét. Trao đổi chất của họ vô cùng mạnh mẽ nên cũng đồng nghĩa với việc họ ít khi bị gục ngã trước virus. Nhưng những người thuộc nhóm máu O cũng có thể dễ mắc các vấn đề về đường huyết và dị ứng.

– Thực phẩm nên dùng: Các loại thịt như: thịt bò, thịt cừu, cá hồi, thịt đỏ, gạo lứt, bông cải xanh, cải kale, rau bina…

– Thực phẩm nên tránh: Trứng, sữa, các loại hạt, ngũ cốc, lúa mì, phô mi mềm, đậu lăng, súp lơ…

– Chế độ tập luyện phù hợp: Các bài tập thể dục như chạy bộ, bơi lội đạp xe sẽ thích hợp cho người thuộc nhóm máu O.

Ảnh minh họa: Peas and Crayons

Trong tế bào hồng cầu, yếu tố Rh là một loại protein mà bạn được hoặc không được kế thừa từ cha mẹ. Bạn thuộc nhóm Rh dương tính nếu bạn có loại protein này. Còn nếu không có loại protein này, bạn thuộc nhóm Rh âm tính. Nếu thuộc nhóm máu RhD âm bạn thường có vai rộng, hông hẹp và có thể gặp phải chứng bất dung nạp thực phẩm cũng như rắc rối liên quan tới hormone.

– Thực phẩm nên dùng: Thực phẩm giàu sắt như đậu đỗ, đậu lăng, đậu phụ, hạt điều, rau bina…

– Thực phẩm nên tránh: Chỉ nên tiêu thụ đồ uống có cồn và caffeine với lượng vừa phải, đồng thời hạn chế tối đa thực phẩm qua chế biến.

– Chế độ tập luyện phù hợp: Đạp xe là lựa chọn không thể thích hợp hơn cho những người thuộc nhóm này nhằm giúp giữ gìn thân hình cân đối.

Tuy học thuyết ăn theo nhóm máu giúp người dùng đáp ứng chính xác nhu cầu dinh dưỡng cho bản thân nhưng không được xem là nguồn thay thế hoàn toàn thực phẩm cho cơ thể. Thế nên nếu muốn trải nghiệm theo thực đơn ăn kiêng này, tốt hơn hết là bạn nên hiểu rõ về sức khỏe của mình hoặc hỏi ý kiến của các chuyên gia để lập ra chế độ ăn hợp lý, vừa giữ sức khỏe lại vừa giúp cải thiện vóc dáng nhé! 

Theo: bestie.vn